餐厨班长

岗位职责：
1、按上级指令组织当班生产处理，按时完成生产处理任务。
2、合理控制生产流程，把控物料处理节奏，保障设备处理效率最大化。
3、按公司现场管理要求落实维护整改任务，维护现场环境。
4、落实工艺改进和工艺试验工作任务，保障物料处理品质。
5、落实并检查设备日常维护保养任务，做好相关记录。
6、做好备品配件管理和相关易耗品的采购申报。
7、加强班组日常生产技术和安全的培训教育。
8、组织做好班组日常处理记录和统计。
9、现场处理及上报各类应急突发状况，并做好相关记录。
10、做好交接班工作。
岗位要求：
禁 性，大中专以上学历，机械、电气、化工、生物、环境工程相关专业，2540岁，2年以上工业企业班组生产管理工作经验，有餐厨处理行业或厌氧发酵工作经验者优先录用。